饮膳正要
书名。元回回人(一说为蒙古人)忽思慧撰。3卷。成书于天历三年(1330)。作者在元仁宗延祐年间(1314—1320)，任饮膳太医，主管宫廷饮食、药物补益诸事宜。集诸家本草、名医方和宫廷日常所进奇珍异馔、汤膏煎造及谷肉果菜中之可资补益者，成此书。以食疗、饮食制作和饮食宜忌为主要内容。所载食物本草约200余种，引为7类，并附插图，分项介绍性味、主治等。该书吸收回回、汉、蒙古、女真等各族医疗经验，集元以前营养学、卫生学之大成，为中国第一部营养学专著。
书名。元回回人(一说为蒙古人)忽思慧撰。3卷。成书于天历三年(1330)。作者在元仁宗延祐年间(1314—1320)，任饮膳太医，主管宫廷饮食、药物补益诸事宜。集诸家本草、名医方和宫廷日常所进奇珍异馔、汤膏煎造及谷肉果菜中之可资补益者，成此书。以食疗、饮食制作和饮食宜忌为主要内容。所载食物本草约200余种，引为7类，并附插图，分项介绍性味、主治等。该书吸收回回、汉、蒙古、女真等各族医疗经验，集元以前营养学、卫生学之大成，为中国第一部营养学专著。
清外蒙古喀尔喀四部诸盟之一。以土谢图汗部20旗会盟于肯特山之支脉汗山(蒙古语称山为“阿林”)而得名。东界肯特山，西界翁金河、南抵大漠，北临俄罗斯。为喀尔喀蒙古北路，后改为后路。地兼耕牧，矿产林木均称富
清军平定大小和卓之乱的一次战役。乾隆二十三年(1758)十二月，定边右副将军富德闻定边将军兆惠于喀喇乌苏被布拉呢敦(大和卓)、霍集占(小和卓)叛军围困，率军自乌鲁木齐挺进南疆。至巴尔楚克，与参赞大臣舒
傣语称“蜀欢”、“亮欢”。傣族传统礼仪之一。流行于云南西双版纳傣族自治州等地。在祝贺结婚、久别重逢、婴儿新生或建成新房时举行。由年长者将红线拴在被祝贺者手腕上，以求吉祥。在婚礼中，则表示祝贺新婚夫妇白
?—1796或1799清朝将领。满洲镶黄旗人。噶巴喀氏。初为亲军、蓝翎侍卫。乾隆五十二年(1787)，从福康安赴台湾镇压林爽文起义，授骑都尉世职，并赐“额腾额巴图鲁”号。五十六年(1791)，以廓尔喀
见“宝音格尔勒”(1523页)。
蒙古森林诸部(蒙古语称“槐因亦儿坚”，汉译“林木中百姓”)之一。又作不剌合臣、不卢合臣、忽勒合真。蒙古语意为“捕貂鼠为业，以其地盛产貂鼠，居民以猎取貂鼠者”，并以之与他族交换，故名。居住于巴儿忽真隘(
渤海王国地方官。任铁州刺史。辽天显元年(926)一月，阿保机灭渤海国后，渤海一些州府纷纷举兵反辽。钧亦于七月率众起义。后遭辽大元帅耶律德光(后为辽太宗)攻，城破，起义失败。
元地方政区名。吾者，一作兀者。或称“兀者吉烈迷万户府”。元顺帝至正十五年(1355)八月设(一据《元文类》认为，在此之前已置)。因设于吾者、乞烈迷等女真部落地区而得名。府治在敦敦河(前苏联阿纽依河)与
见“秃里赤卫”(1084页)。
东晋南北朝时期北方部落名。又作叱吕引、叱吕勤，简译作俟吕或叱吕，误作侯吕或候吕。源于东胡鲜卑，首领称“大人”。其一支5000余户在拓跋什翼犍时(338—376年在位)由首领渴侯率领投鲜卑拓跋氏，世代在