近代名厨师。又名褚祥。北京牛街人。回族。幼家贫，拜牛街厨行杨华亭门下学习烹饪。聪颖好学，因以成名。清宣统元年(1909)，入清宫御膳房，烹制清真菜，技术精进。1914年到北洋政府总统府清真厨房任掌灶。归家后，历在著名回民饭店——两益轩、三元店、又一村等处掌灶，闻名京津地区。1931年集资在北京西长安街开设西来顺餐馆，致力于“西派”清真菜肴的改革。在传统清真菜肴的基础上，吸收山东、四川、淮南等菜肴西式大菜工艺的特色，大胆改革移植，创多种新菜谱，名噪京城，在同行中独树一帜，成为清真菜肴之一代名师。1947年7月逝世于灶旁，一生清苦，身后萧条。
?—464南北朝时期柔然可汗。一作菟害真。郁久闾氏。※吴提子。北魏太平真君五年(444)父卒，继位，号“处可汗”(意为唯王)。十年(449)初，遭北魏拓跋焘三路大军进攻，兵至涿邪山(在今蒙古国阿尔泰山
?—1675清朝将领。满洲镶黄旗人。萨尔图氏。先世居札鲁特，后徙居叶赫。天聪间，从围大凌河明军，征大同，破万全左卫，论功授都尉世职，赐“巴图鲁”号，授佐领兼参领。崇德三年(1638)，任吏部理事官。顺
1610—1652清初将领。满族。爱新觉罗氏。清太祖※努尔哈赤孙，广略贝勒※褚英第三子。明万历四十三年(1615)，父死于狱，抚养于努尔哈赤处。初从征蒙古多罗特、董夔有功。后金天聪九年(1635)，从
元代诗人、教育家。字兼善。回回人，先世西域人。元初祖父哈只仕江南，遂家居上虞(今浙江省上虞县)。父亦不剌金，曾任江浙行省平章政事。自幼博览经史。至正二十二年(1362)，领乡贤，任尹和靖书院山长。不久
卫拉特蒙古准噶尔部图什墨尔(执事官)。一作鄂勒哲依。策妄多尔济那木扎勒统治时，因不满其昏庸残暴，潜与噶尔丹策零婿赛音伯勒克等密谋，企图乘其外出时拥立喇嘛达尔札。事泄，为策妄多尔济那木札勒擒执。衮布聚兵
见“遏捻可汗”(2232页)。
山名。又称峨茶岭，今谓尖峰岭。属海南岛五指山支脉。距旧感恩县(今属乐东县)城东200里，崖石崎岖，诸黎环居其下，外人罕至。元时征伐黎人曾驻军于此，山下至今犹存“大元军马下营”石刻，下署“甲午至元三十一
沙陀首领。唐金满州都督※朱耶金山(沙陀金山)之子，后唐李氏先祖。8世纪初，父卒，袭金满州都督。唐玄宗先天元年(712)，因吐蕃扰安西，率部迁徙北庭(治今新疆吉木萨尔县北破城子，辖境约当今阿尔泰山以西、
萨满教巫者的一种。通古斯一满语族语音译，“莫昆”亦作“穆昆”，意为“氏族”：萨满“激动不安”或“狂怒之人”的意思，即“氏族巫师”。鄂伦春人又称其为阿娇如(根子，祖先之意)萨满。旧时流行于今内蒙古、黑龙
官名。清代常在驻防边疆地区的将军(如黑龙江将军、吉林将军、伊犁将军等)或临时出征的统帅(亦称将军，如扬威将军、靖逆将军等)下设参赞和参赞大臣，以赞襄军务和行政事务，有的负责驻守一个地区(如伊犁将军节制