藏语音译，意为“炒面”。藏族人民传统食品。流行于西藏、青海、甘肃、云南、四川藏区。其制法：将青稞浸泡或烫洗后，焙熟、磨成面，亦有乾磨而成者。上等的要搓去青稞内皮，精细加工，旧时专供上层官员、活佛和大领主食用。专用青稞磨成的面，藏语称“乃糌”，意为“青稞糌粑”。在青稞中加豌豆、蚕豆”磨成的为混合糌粑，藏语称“毕散”。平时将糌粑储于盒内，外出时装入皮袋(藏语谓汤古)，食用时，将糌粑倒入木碗中，加酥油茶或盐茶、青稞酒、酸奶等拌和，用手捏成小团而食。贫苦农奴靠萝卜和野菜掺一点糌粑熬成粥(藏语称“土巴”)度日。甘南拉卜楞等藏族，有时将糌粑捏成勺形，内盛辣子和臊子做成糊状汤食用，此为《旧唐书》所载“凝妙为碗实羹酪并食之”遗风。
东汉末年乌桓首领之一。为辽西乌桓大人。史称其多谋勇健。东汉灵帝(167—189年在位)初年，据辽西，统部众5千余落，自称王。中平四年(187)，受汉叛将张纯诱使，随从攻扰蓟中。次年，攻掠青、徐、幽、冀
德昂族的他称。亦作崩竜、波龙、波弄。始见于《乾隆东华录》、《征缅纪闻》、《永昌府志》等清代史书及方志。原系傣族、佤族对德昂族的称呼。主要分布在云南德宏、保山、临沧等地区。其服饰因地不同，故被当地汉族分
唐代云南白蛮部落名。因居于青蛉县(亦作蜻蛉县，在今云南大姚、永仁县之间)得名。始见于《云南志》(《蛮书》)，谓其“衣服言语与蒙舍(南诏)略同”。天宝(742—756)间，该地被南诏攻取，其首领尹氏率众
1720—1806清代壮族理学家和诗人。字灵溪。广西武缘(今武鸣)人。出生于地主家庭，幼好读书，学识渊博。乾隆十三年(1748)赴京应考，中进士，授翰林编修。后去职南归，曾主持秀峰、宾阳、阳明等书院，
古代瑶族聚居地之一。据《宋史·蛮夷传》：“其地东接潭，南接邵，其西则辰，其北则鼎、澧，而梅山居其中”。“其人皆槃瓠子孙”，宋时多纳土内附。熙宁五年(1072)，章惇檄谕开梅山道，以山地置安化、新化2县
见“契苾”(1563页)。
清代帝王于年节设筵招待宗室之称。小型者，设于奉三无私，常以皇子、近支诸王公列席;中型者，设于西苑(即北京紫禁城西华门外御苑)丰泽园内惇叙殿，或于圆明园正大光明殿。惇叙殿宴例：届日，陈设中和韶乐、丹陛大
?—616北周、隋朝大臣。字伯通。代郡武川(今内蒙古武川西南)人。其先为匈奴苗裔，后称鲜卑宇文氏。大宗伯※宇文盛之子。周武帝时，以父军功，拜开府。性谨密，为大冢宰宇文护所器重。建德(572—578)年
东乡族民间传统岁时娱乐活动。流行于甘肃省东乡族地区。农历正月十五日晚举行。届时，村寨的青少年高擎麦草扎成的火把，排成一字形长龙，跑出山庄，跑遍山头、地垅，象一条火龙旋舞飞腾，老年人及妇女则站在村头观看
明代在东北女真地区所置卫之一。永乐十二年(1414)三月设置，以部人广佑等为指挥。《满洲源流考》将该卫与可河卫称作噶哈河卫和噶哈卫。