清代光禄寺负责煎熬乳茶的执事人。寺置数人，原设“熬茶蒙古”亦数人。※拜唐阿(执事人)，以八旗子弟充。拨入该寺者，专以熬煎乳茶，故称。光禄寺茶汤，饮尽天下客、官场人，享有世誉，故时人以合咏云：光禄寺茶汤，翰林院文章，太医院药方，銮仪卫轿杠。清廷有数不清的大小筵宴。大者如每年三大节、“万寿节”、“千秋节”宴，小者如赫哲族人员来京娶妻宴于礼部精膳司等。宴设汉席，供以清茶;满席，则供乳茶(设满席居多)。如皇帝、宗室王公临宴，其乳茶例由御茶房备供(用玉泉山泉水);文武百官与内外宾客所供乳茶，概由光禄寺备办。先由礼部移文，从而定供茶量。筵宴前一日，承办官(寺官充)即率熬茶拜唐阿偕同熬茶蒙古人至熬茶所，监视如法煎熬。乳茶俗称奶子茶，每桶用牛乳1镟(3斤8两)、黄茶1包(重2两)、乳油2钱、青盐1两(16两合1斤计)。熬毕，挹注缸内保存备用。筵宴日一早，该拜唐阿将乳茶倾入银茶桶，偕同拨什库(领催)送至礼部等处。如筵宴所不在近处，则由兵部派出马车接送，由绿营兵弁监送至设宴所。
藏语称“克莫”，又称“批巴”。藏族日常炊事用鼓风皮囊。流行于西藏、青海、四川、云南等藏区。制法：将山羊皮和牛犊皮整张剥下，去毛，鞣制成革，成袋状，颈端束于直径约4—5分的铁筒上，扎紧四脚，使不漏气，尾
?—1044西夏大臣，名源。本宋朝华州华阴人。有才气，累举不第而投西夏李元昊为谋士。官大太师、中书令。夏天授礼法延祚四年(1041)四月，升国相。为李元昊献策，联结契丹，夹击宋朝。曾随李元昊参加宋夏好
锡伯族旧婚俗之一。意为指腹订婚。多在姨表、姑表、舅表之间结此亲。也有彼此虽非亲戚，但关系融洽，想通过联姻继续保持密切联系者。通常是在双方女眷怀孕后便言明，倘是生一男一女即结为亲家。解放后，这种婚俗已基
地名。又作费阿拉。满语音译，“佛”意为“旧”，“阿拉”意为“平岗”，合译为“旧平岗”。在今辽宁省新宾满族自治县永陵镇东南二道河村南山岗。辖境东临鸡鸣山，南界哈尔萨山，西达烟筒山接连凤凰岭。明万历十五年
藏语音译。①藏族对出家女子的称呼。②旧时门巴族本教女巫之一。民主改革前流行于部分门巴族地区。多由久病痊愈者拜学成。传说为女神的化身。主持请神治病。作法时，常头戴圆形银饰，颈挂串珠，肩披红布。端坐在供素
藏、蒙古、普米、纳西等地区佛教寺庙受戒喇嘛的名称。指出家受具足戒的僧人。主要职务是在寺内、外诵经。也是各种高僧职喇嘛的随从，称为徒众。清政府对札萨克达喇嘛等各种僧职喇嘛所配随从格隆，有明确的数量规定。
蒙古国※蒙哥汗皇后。又译忽秃灰。弘吉剌氏。忙哥陈之女。《史集》作亦乞列思氏兀鲁带之女。生班秃、玉龙答失2子。蚤卒，后妹也速儿继为妃。至元三年(1266)，追谥贞节皇后。
清外蒙古诸旗之一。牧地东至莫霍尔特里，接本部中右旗界;西至哈喇陀罗海，接本部右翼末旗界;南至察罕诺尔，接军台及瀚海界;北至察罕诺尔齐特呼拉，接本部右翼末旗界。有佐领1。会盟于齐齐尔里克盟。始任札萨克多
女真族在氏族社会未期形成的军事组织，后为女真社会军事、行政、生产合一的社会基层单位。一作明安穆昆。女真语“猛安”，意为千夫长;“谋克”，意为百夫长。习称猛安为千户，谋克为百户。女真族在由氏族制度向国家
清代台湾噶玛兰的大陆移民组成的开垦集团。郑成功收复台湾后，特别是清统一台湾后，大批福建漳、泉人民移居噶玛兰开垦，因需要大量人力、物力投资，便自动组织起来，“合数十佃为一结，通力合作，以晓事而资多者为之