蒙古族传统佳肴。亦称烤全羊。该食品历史悠久并经过不断的演变和改进。据考古发掘证明，早在远古河套人时期，即在沙地上挖坑，烧食猎获的野兽。古代蒙古族以游牧、狩猎为生，用各种器具烧烤畜肉、兽肉。据《元史》记载，12世纪时，蒙古人“掘地为坎以燎肉”。成吉思汗时代，蒙古将士于行军途中，用铁三脚架、石火盆、火塘烧烤整羊为食，并将烤羊肉带在身上作为行粮。至元代，发展为※柳蒸羊，制作土炉，闷烤整羊。清代，各地蒙古王府均用专门的烤炉制作整羊招待贵宾，或作为喜庆大宴的佳肴、隆重祭典的供品。至今热情好客的蒙古族仍以烤整羊招待国内外贵宾，称整羊席或全羊席，流行于内蒙古和新疆一带。其制作方法更为讲究，以特制的烤炉，用微火慢慢烤制，烤一段时间，将整羊取出，涂一层油，再接着烤，一般要反复烤四五次，耗时一天多。烤好的整羊，全身红亮，色香味型俱全，食之肥而不腻。历代有许多以烤整羊闻名于世的蒙古族厨师。
见“慕容宝”(2437页)。
即“万俟仵”(104页)。
元地方蒙古军指挥机构。辖左、右手万户府、拔都万户府、哈答万户府、蒙古回回水军万户府、玘都哥万户府。掌各万户府境内军民科差征发，及统率调遣军马等事。前身为统军司都元帅府、蒙古军都万户府。天历二年(132
即“李天保”(1024页)。
见“峒僚”(1646页)。
参见“内齐托音呼图克图二世”(312页)。
相传德昂族女王建筑宫殿的地方。“南生”，德昂族女王之名;“广”，德昂语“山坡”之意。位于今云南陇川县治东约4—5公里处，结构仿明代官府正堂形制。现残存遗物有槽形屋脊花砖、板瓦、筒瓦，以及一块白色无字碑
春秋后期赤狄反晋起义首领。周定王十三至十四年(前594—前593)，赤狄潞氏、甲氏、留吁、铎辰等部先后被晋景公击灭，部众大部并入晋，成为农奴或军卒。因不堪奴役，不断起兵反抗。周敬王二十四年(晋定公十六
阿古柏侵入新疆时实施的统治措施之一。“拉伊斯”阿拉伯语，意为巡行检查执行伊斯兰教法规的官员。是推行宗教统治的工具，权力极大，可以干涉各级伯克的行政。清统一新疆后被废。同治四年(1865)，阿古柏夺取喀
“马岗”为藏语音译，※外差中的一种。旧时以岗为单位向原西藏地方政府服兵役的土地。每一马岗，约有土地40※克，通常须出常年兵一名，兵员的衣食用费由被分予此种土地的农奴负担，清代还要自带武器。按乾隆五十八