柳蒸羊
元代蒙古族风味佳肴。蒙古族自古以畜牧、狩猎为生，羊是其主要牲畜之一，亦是衣、食、住、对外交换的主要资源。他们有烤制整羊的传统，早年用铁三脚架在火盆、火塘上烧烤整羊。到元代，发展为柳蒸羊，砌炉子闷烤整羊。据《朴通事·柳蒸羊》载，“元代有柳蒸羊，于地作炉三尺，周围以火烧，令全通赤，用铁芭盛羊，上用柳子盖覆土封，以熟为度”。肉味鲜嫩，又有柳枝的清香，避免了用火直接烧烤时的烟味、煳焦味及外焦内不熟等缺点。清代发展为专制炉子烤整羊，并以整羊席招待贵宾。
元代蒙古族风味佳肴。蒙古族自古以畜牧、狩猎为生，羊是其主要牲畜之一，亦是衣、食、住、对外交换的主要资源。他们有烤制整羊的传统，早年用铁三脚架在火盆、火塘上烧烤整羊。到元代，发展为柳蒸羊，砌炉子闷烤整羊。据《朴通事·柳蒸羊》载，“元代有柳蒸羊，于地作炉三尺，周围以火烧，令全通赤，用铁芭盛羊，上用柳子盖覆土封，以熟为度”。肉味鲜嫩，又有柳枝的清香，避免了用火直接烧烤时的烟味、煳焦味及外焦内不熟等缺点。清代发展为专制炉子烤整羊，并以整羊席招待贵宾。
明代在东北女真地区所置卫之一。永乐五年(1407)三月， 卜鲁丹河、稳勉赤、钦真河、可木山等处女真野人首领管秃、阿合木、哈喇不花等来朝，以其居地置卫，与卜鲁丹河卫同时设立。《满洲源流考》改作伊尔登河卫
山名，又作盘山。在中国西藏自治区最南缘和巴基斯坦、尼泊尔、不丹、锡金、印度境内。其脉自帕米尔高原起，至雅鲁藏布江大拐弯，为一条东西向的孤形山系，全长2400公里，平均海拔6000米以上，由北至南分为锡
清外蒙古诸旗之一。牧地当土拉河曲折处。东接本部中右末旗，西至本部左翼左中末旗，南邻军台，北抵本部右翼左后旗。有佐领3。会盟于汗阿林盟。康熙二十五年(1686)，西第什哩任旗札萨克。乾隆二十年(1755
元世祖朝蒙古牧民起义首领。蒙古族。居杭海岭(今蒙古国杭爱山)。至元二十六年(1289)冬，因不堪忍受驿站的沉重劳役和各种需索，与撒儿塔台等率蒙古牧民和站户发动起义，攻占三处驿站，俘获驿站官员脱脱禾孙(
549—610北周、隋大臣。字仲光。河南洛阳人。鲜卑长孙氏(拔拔氏)。北魏冀州刺史长孙裕孙，平原侯长孙兕子。颇涉群书，兼长武艺。建德元年(572)，为通道馆学士。二年，授雍州仓城令，转盩厔令、崤郡守，
蒙元时期蒙古官名。又译“嫩秃赤”、“嫩秃兀赤”、“嫩秃兀臣”。《元朝秘史》解为“管营盘的”。蒙古语“嫩秃黑”(即“奴都”，汉译“农工”)，意为“营盘”、“牧地”，“赤”意为“司事人”，即管理营盘者。宋
?—1456明景泰年间苗族起义首领。湖广武冈(今湖南武冈)人。苗族。初充广通王徽炸府家僮。景泰二年(1451)，徽炸欲主天下，命其与苗民联络起兵攻武冈。事败，徽炸降为庶人，他仍留在苗民中继续活动。六年
清代东北宁古塔一带满族的一种水上运载工具。出现较早，《明一统志》卷89已有记载。其制为3舵，由5块木板拼造，结合部不用灰麻，钉以木，水渍则塞以青苔。一般载10余人。运行时，常有一人手持青苔以待，防备漏
?—1757清代新疆吐鲁番维吾尔族封建主。祖玛尔占楚克，父图默尔库济，世为吐鲁番总管。父死，嗣位，称达尔汉伯克。乾隆二十年(1755)，清军征伊犁，献户籍400余迎降，以功受赏赐。旋率兵150名欲投定
藏传佛教萨迦派首领的称号。藏语称“萨迦曲杰”。自乌思藏款氏家族贡觉杰布(1034—1102)建萨迦寺，创萨迦派起，经公哥宁波、萨班·公哥坚藏、八思巴，使该派大兴，成为政治上统治全藏，宗教上成为藏传佛教